豆芽怎么炒好吃又简单

做法如下：

准备材料：猪五花100克、绿豆芽300克、大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。

1、食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。

2、油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色。

3、肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。

4、之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀。

5、最后装盘上桌即可。

如何炒豆芽才好吃？

炒之前把豆芽洗净，去掉豆皮，豆皮会影响口感，炒的时候用小火炒，这样炒出的豆芽会更好吃。具体做法如下：

豆芽怎么炒好吃(清炒黄豆芽的家常做法)

需要提前准备好的材料包括：豆芽 100g、五花肉 适量、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、调和油 适量。

1、豆芽放盆里用清水洗净。

2、肉切片。

3、锅内放油加热，放入花椒和姜片，翻炒爆香。

豆芽怎么炒好吃(清炒黄豆芽的家常做法)

4、放入肉翻炒。

5、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

6、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

7、放醋炒匀。

8、盛出，完成。

注意事项：

倒入洗干净的豆芽，大火快炒，如果感觉锅有点干，可以稍微沿着锅边淋入少许清水。

豆芽怎么炒好吃

炒豆芽炒法如下

1.准备豆芽。

2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。

3.蒜头切粒葱切葱花。

4.热锅热油放蒜粒爆香。

豆芽怎么炒好吃(清炒黄豆芽的家常做法)

5.倒入豆芽翻炒。

6.炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

豆芽怎么炒又脆又好吃

豆芽炒法如下：

主要食材：豆芽，葱，姜，干辣椒，香葱；配料：白醋，盐，十三香，香醋。

具体制作步骤：

1、准备一把豆芽，加入清水洗干净，捞出来控水备用。

2、准备一根大葱，划十字道切成葱末，放入碗中，再准备生姜切点姜末，放入碗中，再剪几个干辣椒，喜欢吃辣多放几个，香葱切成段，盛入碗中。

3、锅中烧水，水开之后放点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，这样可以去除豆腥味，还能减少烹饪时间，炒出来不会出水，将豆芽焯水10秒钟捞出来，再过一遍凉水，这样豆芽更脆爽，捞出控水备用。

4、热锅凉油，油热放入葱姜干辣椒煸炒一下，炒香之后放入豆芽翻炒均匀，淋入少量白醋，这样豆芽更脆，翻炒几下放入葱段，盐，十三香调味，给它翻炒入味，出锅前再加点香醋，增加酸味，最后出锅装盘。

豆芽怎么炒好吃

豆芽清炒好吃，做法如下：

主料：绿豆芽400克。

辅料：耗油1勺、米醋1勺、淀粉少许、葱丝少许。

步骤：

1、油热后加入洗净的豆芽翻炒。

2、加入耗油继续翻炒。

3、加入米醋继续翻炒。

4、加入葱丝继续翻炒。

5、出锅啦。

豆芽怎么炒

豆芽炒法如下：

主料：五花肉100g。

辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。

步骤：

1、豆芽放盆里用清水洗净。

2、肉切片。

3、葱、姜备用。

4、热锅里倒油。

5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6、放切好的肉翻炒。

7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9、倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。