关于黑枸杞颜色蓝色和紫色有什么区别，黑枸杞的副作用太大了这个很多人还不知道，今天小然来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、水质不同：用自来水（水温低于60℃）冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色，等待片刻，又变成蓝墨水的颜色；用矿物质水（水温低于60℃）冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色，等待片刻，又变成紫黑色；用开水冲泡，立刻会出现拉丝感并出现蓝色，等待片刻，颜色则变的更淡冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。

2、 用黑枸杞泡水，无论水是呈现蓝色还是呈现紫色，都属于正常现象，这主要是在于水的性质，不管蓝色水还是紫色水，黑枸杞的效果还是很好的。

3、 黑枸杞选购技巧 野生黑枸杞一般大小是不一的，这个我们是需要知道的，所以，我们在挑选黑枸杞的时候，要找那种大小不一的黑枸杞，这样的黑枸杞才是野生的，也就是比较好的黑枸杞。

4、 其次，野生黑枸杞往往晒干之后都是比较瘪的，这个我们是需要知道的，我们一般在挑选的时候，不要去找那种饱满的，饱满的往往都是种植的，而野生的往往都是比较瘪的。

5、野生黑枸杞一般表面不是很光滑的，这个才是野生的，所以我们在挑选黑枸杞的时候，一般要看看表面的光滑度，一般光滑度一般的往往是比较好的。

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6、 以上内容参考百度百科-黑枸杞 。

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