mg奶油奶酪不可以做披萨。奶油奶酪和mozzarella奶酪属于完全不同的两类奶酪。奶油奶酪可以直接涂抹在面包上吃的，而mozzarella奶酪才能做披萨。

制作披萨的方法如下：

原料：自发粉、mozzarella奶酪、小西红柿、火腿肠、西兰花。

具体做法如下：

1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团；

2、将西兰花掰开、西红柿对半切开，洋葱切丝，青椒切丝，火腿肠切粒；

3、将黄油融化刷在烤盘上；

4、将面团擀成面饼放在烤盘中；

5、烤箱预热至200摄氏度放入面饼火烤5分钟；

6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒披萨草、蒜茸；

7、周围码西兰花，中间摆西红柿和火腿丁；

8、均匀撒上mozzarella奶酪至没过西红柿；

9、烤箱预热至200度放入披萨饼胚，火烤10到15分钟；

10、至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。