苹果xr手写输入法设置的方法如下：

第一步、进入手机桌面，找到并点击“设置”，然后在列表中找到并点击“通用”。

第二步、在“通用”列表选项里面向下滑动，找到并点击“键盘”。

第三步、进入到“键盘”设置中，并点击界面最上方的“键盘”。

第四步、然后点击界面最下方的“添加新键盘”。

第五步、接下来选择“中文（简体）”。

第六步、进入设置界面后，勾选“手写”，然后点击“完成”。

第七步、唤起键盘，进入打字界面后，点击界面下方的“切换输入法”的按钮。

第八步、切换到手写键盘，然后在空白处手写汉字，即可用手写键盘来进行文字输入了。