葡萄干是我们日常生活中十分常见的一种零食，经常用来当配茶的点心吃，也经常用在制作蛋糕上，深受大人小孩的喜爱。它是一种紧缩高能量食物，十分适合运动长途跋涉的人食用。那么它有什么好处呢？本期的食疗养生，为你解析。

1、缓解便秘

摄取的葡萄会膨胀，因为它们中存在的纤维在干燥时被收缩，。这增加了通过肠道移动的食物，最终有助于缓解便秘。葡萄干中的纤维类型被认为是不溶性纤维，因为它吸收水分并以这种方式获得体积。除了减轻便秘之外，还可以通过吸收液体，减少腹泻的频率。

作为高纤维食物，葡萄干是一种很好的消化助剂。任何有助于消化的东西都会使您不太可能患有常见的浴室问题，如便秘或腹泻。葡萄干含有可溶性和不溶性纤维，通过减轻便秘， 同时阻止粪便便于保持健康的方式通过肠道移动。

干果可能比新鲜的热量多，但也具有较高的纤维含量。例如，一杯葡萄具有1克纤维，而一杯葡萄干具有7克纤维。通过在您的小吃和餐点加入葡萄干，您可以快速，轻松地将烹饪作品的纤维含量快速提升。

2、降低囊肿和囊肿的可能性

葡萄干实际上可以改善口腔健康。事实上，它们是自然逆转腔并治愈蛀牙的最佳方式之一。植物化学杂志发表的研究 表明，葡萄干可以有益于口腔健康，因为水果具有抑制与牙腔和牙龈疾病相关的口腔细菌生长的抗微生物植物化学物质。

3、降低血压，降低中风风险

2012年美国心脏病学会第61届科学年会上提出的数据表明，温和血压升高的患者可以从葡萄干的日常消费中获益（每天三次）。研究人员发现，这种日常消费可能会显着降低血压，特别是与其他常见小吃相比。

此外，葡萄干富含心脏健康的电解质钾，有助于防止低钾，这是美国标准饮食中的常见问题。钾是人体所有细胞，组织和器官功能的关键矿物。在饮食中获得大量钾的人具有较低的中风风险。