1、手抓饼面皮1张，沙拉酱适量，番茄酱适量，鸡蛋1个。

2、首先将手抓饼面皮放入平底锅。

3、打开平底锅，调到煎炸功能，没有的炒菜也可以，瓦数不要开太大。

4、待听到呲呲声时将饼拿出来。

5、打一个鸡蛋到碗中，不用搅拌，搅碎蛋黄即可。

6、将蛋倒入平底锅中。

7、之后将手抓饼翻面盖在鸡蛋上，稍等片刻即可。

8、拿出后涂上沙拉酱和番茄酱，之后卷起就可以食用了。