1、家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10 cm距离，以利通风散热。

2、先将要烘烤的食物调好作料，放在烤盘或烤网上，然后再用把柄夹持推入电烤箱内。

3、烤制食物时，可依据食物体积大小及烘烤要求，将烤盘放在烘架的合适层格上。

4、把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上。此时接通电源，指示灯亮，开始烘烤。经一段时间，当指示灯熄灭时，表示箱内温度已达预定值。当指示灯忽亮忽灭时，表示电烤箱处于恒温状态。

5、当定时器旋钮转到off挡时，会自动发出铃声，表示烘烤结束，然后要先拔出插头，再拿出食物。

6、家用电烤箱加热过程，箱体温度很高，人手不要触及;清洁箱内油垢应待冷却到常温后，先用湿布擦再用干布擦;烘烤过程不宜频繁开箱门等。