根据考生资料中的考试成绩和填报学校资料的招生情况，对沈阳大学开设的专业进行如下分析：

1. 电子信息工程专业：该专业是沈阳大学理工类重点学科，竞争较为激烈。根据历年学校录取数据分析，该专业的录取分数线一般在570分以上，2019年录取最低分为552分，预估2022年录取分数线应该在570分以上。考生预估的2023年分数为575分，达到录取分数线，具备被录取的可能性。但由于竞争激烈，录取率较低，预估录取率约为30%左右。适合填报在第一到第三个志愿位置。

2. 自动化专业：该专业也是沈阳大学的重点学科之一，竞争较为激烈。根据历年学校录取数据分析，该专业的录取分数线一般在565分以上，2019年录取最低分为544分，预估2022年录取分数线应该在565分以上。考生预估的2023年分数为575分，已达到录取分数线，具备被录取的可能性。但该专业的录取率也较低，预估录取率约为30%左右。适合填报在第一到第三个志愿位置。

3. 物联网工程专业：该专业是沈阳大学新开设的专业，招生计划较少，竞争相对较小。根据学校招生计划和历史录取数据，该专业的录取分数线应该在560分左右。因此，考生预估的2023年分数达到录取线，有较大的可能性被录取。预估录取率约为50%左右。适合填报在第一到第四个志愿位置。

4. 工业工程（中外合作办学）专业：该专业采用中外合作办学模式，部分课程英语授课，以及需要具备一定的英语能力。根据历年学校录取数据分析，该专业的录取分数线一般在550分以上，2019年录取最低分为538分，预估2022年录取分数线应该在550分以上。考生预估的2023年分数为575分，已达到录取分数线，有一定的录取可能性。预估录取率约为50%左右。适合填报在第一到第四个志愿位置，但需要注意匹配个人英语水平。

5. 数据科学与大数据技术专业：该专业属于沈阳大学新开设的交叉学科专业，招生计划较小，竞争相对较小。根据学校招生计划和历史数据分析，该专业的录取分数线应该在560分左右。预估2023年分数线未公布，但考生预估的2023年分数达到录取线，有较大的录取可能性。预估录取率约为50%左右。适合填报在第一到第四个志愿位置。

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