准备原料：鸡爪,韩式辣酱勺，番茄沙司，酱油，芝麻，姜，蒜，白糖，水适量，油。

准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。

将姜切片状，蒜切碎备用。

鸡爪清洗干净，去掉指甲。

锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮。

大概煮钟左右就可以，捞出，清洗干净，控干水。

起油锅，放入蒜末炒香。加入鸡爪，翻炒均匀，加入勺的韩式辣酱。

加入的番茄沙司，翻拌均匀，加入白糖适量，加入酱油适量，加入水，开大火，煮开，转中小火煮至鸡爪软糯。

最后大火收汁，接着再撒上一些熟芝麻，翻炒均匀就可以。