贡圆的做法如下：

原料：面，虾。调料：洋葱、大蒜、蕃茄、油菜、白葡萄酒、海鲜酱油、盐、鸡精、辣椒酱、黄油。

面煮八分熟，油菜用水烫一下。

锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。

将虾、蕃茄倒入锅中，淋白葡萄酒炒熟。

加入煮好的面，放入盐、鸡精出锅。

盛出摆盘，放入烫好的油菜、面上淋辣椒酱、海鲜酱油即可食用。