河南鸡汁米线的做法

发布时间: 1/28/2023 3:53:13 PM 来源: 创新科技馆

把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。

草果用刀背拍散,姜洗净切碎备用。

把鸡油放入炒锅里炼出油来,鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。

放入鸡肉翻炒一会,翻炒至水分干。

倒入一些开水煮沸。

放入一些盐和一匙野生菌熟菌粉改小火煮时。

准备一些米线。

把米线放入大碗,浇上煮好的鸡汤,撒上一些葱花即可食用。

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