花生是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存花生，小编整理的一些花生的保存方法，带大家一起看看花生怎么保存？花生如何存放？

先将购买回的花生米晒，用清水淘净，再放入开水中浸烫，钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。

如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满；如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。