面包可以放冰箱保鲜吗(切片面包可以放冰箱保鲜吗)
发布时间: 5/2/2023 7:53:44 AM 来源: Bleak 暗淡
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1、面包在冰箱冷藏区保存比放到室温里更容易变味。
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2、面包不能放在冰箱里保存,面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链部分已经老化,在低温时老化较快,面包放冰箱中,变硬的程度更快。
3、有以下几种方法:1、面包烤好凉透后就尽快的放进保鲜袋,要像土司一样将口扎起来,放室内较凉快的地方保存。
4、若在空气中放久了水份蒸发面包就会被风干,变得不柔软,口感也就粗糙。
5、 2、在擦洗晾干后的玻璃或搪瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮盐,再把面包放进去,可使面包不会变硬。
6、为防止出现怪味,可放入一些新鲜的苹果。
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7、 3、芹菜:取一根芹菜洗净放进面包袋中,这样能使面包保持新鲜并有好滋味。
8、 4、湿纸:外出旅游时将面包保鲜,可找几张纸在冷水中浸湿,包在面包原有的包装纸外面,然后放在一个塑料袋里,将袋口扎牢。
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