糯米玉米粑正宗做法和配方 怎么做糯米玉米粑

发布时间: 3/24/2023 8:07:34 AM 来源: 暮光兮凉城

食材:糯玉米、玉米壳适量。

糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。

把掰下来的玉米放料理机里,不用添加水,用玉米颗粒打成浆,打越细越好。

玉米壳清洗干净,沥干水分。

把玉米淀粉搓成小坨,放在玉米壳上,用剪刀剪掉多余的玉米壳。

做成大小一致的糯玉米粑,整齐地摆放蒸笼上。

放入蒸锅中,隔水蒸钟,焖钟就可以出锅。

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