关于陈醋泡大蒜的正确做法，酱油陈醋泡大蒜的正确做法这个很多人还不知道，今天小蚪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

陈醋泡大蒜的正确做法 酱油陈醋泡大蒜的正确做法

1、醋泡大蒜的制作步骤如下： 1、将大蒜剥开去皮，然后用清水冲洗干净后滤干水分，同时准备一个玻璃瓶子，洗干净后晾干水分； 2、将大蒜放在玻璃瓶子中，倒入准备好的醋，使大蒜完全浸泡在醋中； 3、盖上盖子后放在阴凉干燥的地方，十天后醋泡大蒜即可完成。

2、 扩展资料： 醋大蒜的做法： 1、将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。

3、 2、取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。

4、 3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上(或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。

5、 制作要领： 1、腌蒜头的盐水，可加在糖醋汁中浸泡蒜头，亦可弃之不用。

6、 2、可将蒜头剥成单个散蒜瓣，可加快糖醋汁的渗透。

7、糖、醋的量可根据个人爱好增减。

8、 3、缸应清洗干净，每天搅动后应重新密封。

9、 4、取食时，要用清洁的筷子将蒜头挟出，切忌油质、菜屑进入，污染糖醋汁，影响贮存。

10、 5、盛具一定要干，切勿有生水。

11、 参考资料：醋大蒜_百度百科 。

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