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近期很多地方猪肉价格出现下跌现象，很多人担心年底时猪肉突然涨价的问题。但实际上年底时猪肉不可能涨价，随着生猪二次育肥后出肉量的增加、中央储备猪肉的投放和国内进口猪肉量的大幅增加，猪肉在一段时间内不会出现紧缺的现象。再加上疫情的影响和消费者购买力下降等因素，猪肉价格会慢慢恢复到稳定的价位。

一、生猪二次育肥后猪肉出肉量增加。因2022年下半年猪肉价格比上半年涨了一倍，很多养殖户和养殖场想将已经能出栏的生猪进行二次育肥，想要趁机狠狠大赚一笔。这种做法导致下半年市场上不仅生猪数量很多，出肉量也增加了不少。出肉量多就代表了猪肉在一段时间内是不会紧缺的，甚至会出现“供大于求”的现象，更不可能出现涨价的现象。

二、中央储备猪肉投放市场，稳定了猪肉价格。从2022年9月份猪肉价格快速上涨的时候起，为了稳定猪肉价格，国家多次朝市场上投放中央储备猪肉，这种做法不仅保证了市场上猪肉的稳定供应，也在一定程度上抑制了猪肉价格的疯涨。很多养猪户和养殖场看到市场上的中央储备猪肉时，担心猪肉价格会因此下跌，所以赶紧将手里二次育肥的生猪卖掉。在这种情况下，市场上生猪的供应量上去了，猪肉价格没有上涨的空间。

三、国内进口猪肉量大幅增加。上半年猪肉价格因为偏低，很多养猪户和养殖场都亏了不少钱。为了保证国内生猪的生产，国家减少了进口猪肉的数量。但随着下半年猪肉价格的突飞猛涨，国内势必会增加进口猪肉的数量。而进口猪肉的价格一直都比国内猪肉价格便宜，人们会更愿意购买。猪肉大量进口的话，不仅解决了人们“吃不起猪肉”的问题，也会对国内猪肉价格起到一定的压 *** 用。

四、疫情的影响导致猪肉有价无市。新冠疫情导致很多地方都实施封闭管理，一旦发现病例，附近的学校、餐厅、超市等都得关门，家家户户也得呆在小区里不能随意出门，这就导致了即便猪肉供应很及时，但销量却大幅度降低的现象。再好的东西有价无市也不可能突然涨价，只会往下跌。

五、消费者购买力下降。因为疫情的关系，全国各地经济实力下滑，很多地方物价上涨，但大家的工资却没有上涨，有的人甚至处在失业的状态。在这种情况下，消费者的购买欲望会大打折扣，甚至还会产生存钱应对不时之需的想法。猪肉价格如果持续升高的话，很多人会直接放弃并选择其他肉类代替，这就导致猪肉在市场上的价格根本无法回升。

总结：猪肉价格因种种因素无法上涨，而且还会恢复到合理的价格，在2022年年底前大家可以不用担心猪肉价格上涨的问题。

根据知猪网的数据统计，今日全国的生猪均价为11.43元/斤，与昨日11.34元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.09元。具体到各个品种的活猪来说:外三元的生猪均价为11.67元/斤，与昨日11.62元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.05元。河南中牟县目前猪肉价位22元一斤，河南郑州38元/斤，也是根据每个地区的价位不等。

猪价暴跌的原因如下：

一、消费者有消费需求，但缺乏消费实力。

排除一切因素，当问到你是否想吃猪肉大葱饺子，或是红烧肉，或是酱香猪蹄时，想必很多人说的是“必须地”，一日三餐，无肉不成席，说明了消费者对猪肉的需求，仍是潜力巨大的。

不过，受社会的影响，仿佛对以前匆忙的生活按下“暂停键”，大家比以往更加重视健康，同时受一段时间的宅家影响，导致消费者钱包入不敷出，处于以往的猪肉消费淡季。

又没有什么节日需庆祝，猪肉价格虽降些，但依然较高，多数人还是勒紧裤腰带，大幅减少对猪肉的消费量。

二、屠企无奈降价，又压价。

屠宰企业也是公司，是以盈利为目的的，屠企屠宰后的猪肉，受消费端的影响走货欠佳，为流转，不能一直存放在冷冻仓储，这又需要多增加开支，所以，为了利润更大化，一而再，再而三的降价促销猪肉。

生猪价格的萎靡不振，再加近几天的猪价暴跌，让一些养殖户在下跌中产生了恐慌情绪，纷纷去加快者行人卖猪，造成大猪上市过于集中，猪源越多，收购越容易，屠企就越压价，越频繁地压价，这样猪跌也就顺理成章了。

眼下，我们不建议养猪人“压栏等价”，标准体重生猪可以稍微压下栏，但周期更好不要拖得太长时间，因为标猪的反弹概率大于下跌，后续市场行情尚可，但一味地压栏牛猪，是万万使不得的。

在非瘟的大背景下，再进入炎热时节，猪场管理各方面风险性更大，建议养猪人可以根据自家猪场的情况，来合理安排压栏与出栏，争取养猪效益更大化。

8月至9月。根据查询猪价官网得知每年猪价更好的月份是8月至9月份，2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰，后面开始下滑。

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