1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块

2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去

3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。

4、喜欢原味的就直接饮用。

5、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。

6、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。