榨苦瓜汁要加水。

苦瓜，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素b、维生素c、钙、铁等。

苦瓜汁制作方法：

苦瓜去籽后把里面的白色的瓤全部去除，以减少苦味；

苦瓜切片，放入榨汁机，加入适量清水，

完成后用网过滤一遍，放冰箱冷冻钟；

喝之前加适量白砂糖和冰。