黄芪煲汤和什么搭配
发布时间: 1/31/2023 8:12:28 AM 来源: 创意家族
黄芪和乌鸡煲汤原料:乌鸡1只、黄芪10克、红枣10克、枸杞5克、姜10克、葱段5克、党参、盐、鸡精。做法:
1、乌鸡宰杀去毛去内脏,剁成3厘米块,沸水焯烫5分钟后,捞出洗净。
2、将处理好的乌鸡和调料(盐除外)放入锅内,加足水。
3、盖上锅盖,启动老柴鸡功能(其他型号可以使用煲靓汤或者大骨汤功能)。待烹饪结束后,撒入盐即可。
其他:
黄芪和鲫鱼煲汤益脾健胃材料:黄芪15克,鲫鱼一条,生姜3片,精盐,味精适量。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,洗净切块,黄芪入砂锅中加水煎2次,去渣合并汁液,同鲫鱼块,生姜共煮,加食盐,味精调味。
功效:益脾健胃,补气升阳,适宜于气虚所致的脱肛,子宫脱垂及胃下垂等气短乏力症。
黄芪和鳝鱼煲汤补血生血原料:黄芪30克,鳝鱼450克,生姜3片,食盐,味精少许。
做法:将活鳝鱼 宰杀去内脏,洗净切丝,黄芪洗净,用纱布包好。将鳝鱼丝和黄芪药包,生姜一同放入砂锅中,加水适量煲成汤,起锅前加食盐,味精调味即可。
功效:补血生血,祛湿通络,适宜于因气血虚衰所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。