准备材料：旺仔牛奶，鸡蛋，白砂糖。

将鸡蛋倒入碗中搅散；

加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；

放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸钟左右即可。

牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素a、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。