可以观察颜色，成熟期的葡萄颜色会慢慢呈现蓝色，白色，或者红色。达到完全成熟的样子，葡萄表皮会有明显的白霜，就是果粉。还可以观察葡萄的籽，成熟的葡萄籽会由绿色变成棕色。我们还可以简单的直接品尝来判断，还没有成熟的葡萄酸度很高口感生涩，成熟期的葡萄口感比较甘甜，还会呈现香气和风味。希望能够帮助到你！