复合材料(Composite materials)，是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法，在宏观上组成具有新性能的材料。

玻璃钢是由玻璃和增强纤维复合而，搪瓷用金属和瓷复合而成，所以是复合材料。 合金是性质类似的物质熔合成的一种材料，水泥是单一的硅酸盐材料，所以不属于复合材料。

蒸馏法耗能太高，不实用 高粱、玉米、薯类含有淀粉，可以制酒精，酒精是一种可再生的优良燃料，可以替代石油。