根据考生资料中所填写的信息，以及填报学校资料中的专业情况和招生要求，可以对该考生在赣南师范大学科技学院的录取情况进行预测。

首先，考生考试地址为河南，于是可以推测该省的竞争情况较为激烈，竞争压力较大，因此能否被该学校录取需要仔细评估。

接着考虑该学校的专业背景和招生情况。该学院开设的专业中，汉语言文学、英语、历史学和数学与应用数学都是师范类专业，而国际经济与贸易则属于非师范类专业。师范类专业在招生上通常更为严格，需要符合教育局的相关要求，而且在录取时还会优先考虑报考该学科的考生综合素质。从考生文科选科以及2023年预估495分的分数来看，可以推测该考生应该会比较适合报考汉语言文学、英语等师范类专业。

在考虑具体的录取概率时，需要根据今年专业的录取分数线以及历年该专业的录取情况进行评估。由于2023年的分数线还未公布，我们只能根据2022年的录取情况进行参考。据悉，2022年该学院的汉语言文学、英语、历史学、数学与应用数学等四个师范类专业的理科和文科录取分数线分别为525分和515分左右。由于考生预估分数较低，因此在目前情况下该考生申请以上四个师范类专业的录取概率相对较小。而国际经济与贸易属于非师范类专业，招生要求相对宽松，因此可以考虑将该专业作为备选。

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