葱油卷的家常做法 怎么做葱油卷
发布时间: 1/28/2023 8:07:05 AM 来源: melody丶旋律
主料:面粉、酵母、水、葱花、五香粉少许、盐少许。
水中加入酵母搅拌均,静置钟。
加入面粉。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
发酵好的面团取出,加入少许面粉揉匀。
擀成长方形。
葱叶碎中加入少许小苏打,拌匀。
在面片上涂抹一层油,撒上五香粉和盐。
均匀的撒上葱花。
沿长边卷起。
切成小段。
两个一组相互叠压。
用一根筷子按压中间。
捏住两边捏紧。
二次发酵至两倍大。
放入蒸烤箱,钟。
时间到了,焖钟出炉。