苏州阳澄湖大闸蟹几月份好吃 阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好
发布时间: 4/19/2023 3:12:14 PM 来源: 相守 sunset
阳澄湖大闸蟹在份份吃最好。
“秋风起，蟹脚痒”每年公历的份开始吃大闸蟹，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机，等到份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
阳澄湖大闸蟹在份份吃最好。
“秋风起，蟹脚痒”每年公历的份开始吃大闸蟹，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机，等到份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。