菠萝蜜的吃法还是很多的，一般都是直接吃，用刀从菠萝蜜中间切开，去掉粘液然后将果肉剥出来就可以了，或者也可以煮果肉里面的核，果肉旁边的黄色小丝可以和肉食一起炒着吃，同样非常美味。

菠萝蜜该怎么吃 

1、直接吃

菠萝蜜作为一种水果，是可以直接吃的，我们拿刀从菠萝蜜中间切开，将白色带粘液的部分去除掉，再戴上手套将黄色的果肉剥出来摆放到盘子里面，就可以直接吃了，若是吃不完还可放到冰箱冷藏一段时间。

2、吃果核

另外，菠萝蜜的核也是可以吃的，它口感丰富营养价值很高。从菠萝蜜汇总去除果核后，清洗干净，放到沸水中适量加盐，然后煮15分钟左右，就可以盛起来吃了。

3、黄色小丝

在剥菠萝蜜果肉的时候，我们会发现它周围被黄色的小丝包裹着，这些小丝也是可以食用的，将黄色小丝收集起来，和一些肉食一起炒，也非常美味。