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杭州特色美食排行榜前十名 杭州旅游景点有哪些景点

1、小鸡酥、南宋定胜糕、定胜糕、葱包桧、西湖醋鱼、知味小笼、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、麻球王、天下第一包。

2、 小鸡酥，是浙江杭州小吃。

3、主要原料为面粉、沙律油、豆沙。

4、小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点心。

5、定胜糕是浙江传统的特色小吃，糕上有“定胜”二字，后就被称“定胜糕”。

6、定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，色呈淡红，是大众喜爱的特色小吃。

7、片儿川是浙江省杭州市特色传统小吃，属于面食。

8、片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。

9、奎元馆的片儿川烹调与众不同，要先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮，再加人工手制的面条烧煮而成。

10、因“氽”与“川”同音，“片儿氽”就叫成“片儿川”。

11、面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，是杭州人最喜爱的小吃之一。

12、“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃。

13、色泽金黄、外酥里嫩，非常好吃。

14、葱包桧有一个有趣的典故。

15、公元1142年，民族英雄岳飞被害于临安大理寺，杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。

16、相传有一天，杭州有一家卖油炸食品的店主王二店主，捏了两个人形的面块比作秦桧夫妇，将他们揿到一块，用棒一压，投入油锅里炸，嘴里还念道：“油炸桧”吃。

17、这就是油条的来历。

18、后来在此基础上发展为杭州风味小吃——葱包桧。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。