怎么做浇面卤 浇面小炒肉卤怎么做
发布时间: 4/3/2023 11:47:16 AM 来源: 创想家园
把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。
取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。
肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。
然后放酱下锅，小火慢炒。
酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗，翻炒均匀。
面煮好后把卤浇在上面。
把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。
取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。
肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。
然后放酱下锅，小火慢炒。
酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗，翻炒均匀。
面煮好后把卤浇在上面。