土壤选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，h值在右的微酸性土壤为最好。

苗木定植：

（栽植时间。枇杷在冬季较冷的地区，为避免冻害，应在春季定植。南方大部分地区冬季温暖，在至次年均可定植，但以为最好。

（苗木处理。苗木栽植前一定要用多菌灵等杀菌剂浸泡钟，浸泡苗木至嫁接口米以上，此为提高成活率的关键措施之一。打泥浆栽植。枇杷叶大蒸腾量大，栽时应剪去所有叶片的嫩梢全部剪掉。每天叶面喷水。

（栽植密度。对矮密早果园可按株行距或(栽）和（亩栽）几种方式栽植。

（栽植方法。栽植时应将根系分布均匀，分层压入泥土，以刚盖到根颈部为宜，并使根颈部分高于周围地面米。然后在植株周围筑土埂，在土埂内浇灌定根水，每株浇水斤，必须浇足浇透，这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后，再盖上一层细土，最后用薄膜覆盖树盘方米的范围，以保持土壤湿度和提高地温。栽后若长久干旱应继续浇水。

施肥：枇杷为常绿果树，叶茂花繁，需肥比落叶果树多。应氮、磷、钾配合使用。幼年树以氮磷肥为主，成年树则配合钾肥。施肥时间必须结合枝梢和根系生长而确定。枇杷的枝梢一年有抽梢高峰，主要为：春梢()、夏梢（）、秋梢（）、冬梢（），以春、夏、秋梢为主。

果园间作与深翻、排水与灌水：幼年枇杷园行间可间作豆类作物和蔬菜、草莓等。但以种植绿肥为最好，在将其割下盖于树盘内。成年果园在可用杂草或作物稿杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长。冬季覆盖树盘则有利于枇杷越冬。冬季全园中耕一次，以米深为宜。