1、干香菇泡发。去掉香菇蒂，切成小块。

2、广式香肠切成小片。

3、电饭锅热上，放油。

4、等油热了加入广式腊肠翻炒。

5、再倒入香菇翻炒。

6、炒到出现香菇的腊肠的香味。

7、放大约3勺的酱油。

8、开始煮饭，在煮饭的水中加一点盐。

9、把刚才泡香菇的水倒进去。

10、炒好的香菇腊肠放到米饭上。

11、盖上锅盖开始煮饭。

12、跳闸之后焖10分钟左右，打开锅盖倒入少许的芝麻油，翻炒均匀就可以出锅了。