排毒解毒、保护胃壁。

抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。

美白皮肤、养颜。

减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果富含多种营养成分，但是不宜食用过多。

火龙果是一种凉性水果，体寒者不宜食用。

火龙果中含有较高的糖分，糖尿病人不宜食用。

女性月经期间身体免疫功能差，所以月经期间不宜食用。

火红果寒性较大可能导致腹泻，孕妇和宝宝不宜食用。