将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。

揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成。

取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

发酵好的面团切成大约左右的小剂子。

取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片上放上一大勺豆沙馅。

打折收紧收口，放在垫了湿布的蒸抽上醒发钟。

大火宽水将水煮沸，放上蒸抽。

大火继续蒸钟即可熄火，蒸锅静置钟左右再揭开锅盖，包子即可食用。