炝腐竹家常做法 你学会了吗
发布时间: 4/27/2023 7:46:56 AM 来源: 非善类.
腐竹用温水泡发透，切成约米长的段。
芹菜摘洗干净，切成同腐竹大小相同的段。
锅内烧开水，放入腐竹、芹菜，急火烧开焯好，用凉水投凉，沥净水放入盘中。
锅内烧热油，投入花椒粒，炸透，捞出花椒，将油浇在盘中，加精盐、味精拌匀即成。
腐竹用温水泡发透，切成约米长的段。
芹菜摘洗干净，切成同腐竹大小相同的段。
锅内烧开水，放入腐竹、芹菜，急火烧开焯好，用凉水投凉，沥净水放入盘中。
锅内烧热油，投入花椒粒，炸透，捞出花椒，将油浇在盘中，加精盐、味精拌匀即成。