根据考生的资料，我们需要考虑江西省文科考生的竞争情况和江西省的录取分数线。根据历年数据，江西省的录取分数线一般比全国录取分数线要低。2022年江西省普通高校本科批次二录取分数线为260分。

邯郸职业技术学院是一所在职教育为主、实践教学为特色的全日制本科院校，学校办学历史悠久，办学实力雄厚，拥有优质的师资力量和专业实践教学设施。

建筑工程技术专业是邯郸职业技术学院的招牌专业之一，是学校的重点发展专业，该专业培养具有较高的建筑工程技术应用能力和创新能力的中高级建筑技术人才。该专业的学生需具备一定的工程技术素养，学习建筑工程基础理论、专业技能和工程规范，具备初步的工程设计和应用能力，有着广阔的职业发展前景。

根据考生预估的2023年高考分数275分，该分数在江西省属于中等偏上水平。而邯郸职业技术学院往年录取分数线较低，预计学生有较大的冲刺机会。另外，建筑工程技术专业作为学校的招牌专业之一，也呈现出良好的就业前景和薪酬待遇。

因此，建议学生将邯郸职业技术学院的建筑工程技术专业作为填报高校的重点，并将其放在第一志愿或第二志愿位置。根据历史数据预测，学生被该专业录取的概率较高。