根据考生的预估2023年分数为625分，按照2022年江西省理科分数线（理科一本线为598分）来评估，考生的成绩位于省内理科一本线上方，属于表现优秀的考生。

针对华中师范大学的专业开设情况，建议考生在志愿中选择以下专业：

1.化学专业：华中师范大学的化学专业在全国排名较高，并且拥有多个不同类型的专业，如化学、应用化学、化学（英才直博班）、化学（化学生物交叉班），考生可以根据自己的兴趣选择相应的专业。

2.数学与应用数学专业：华中师范大学的数学专业在全国也有较高的排名，数学与应用数学专业开设了数学与应用数学、数学与应用数学（数学经济学交叉培养班）两个不同的方向，考生可以根据自己的兴趣选择相应的方向。

根据2022年的招生情况和专业要求，华中师范大学化学专业的最低录取分数线为625分，数学与应用数学专业的最低录取分数线为620分，考生若能保持当前分数的话有较大可能被录取。

625分能否进入211高校？

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