根据考生提供的信息，针对赣南医学院的专业情况进行总结如下：

1. 临床医学（五年）专业：

该专业是赣南医学院的重点专业，2019年录取的平均分为564分。根据考生的预估分数，535分的成绩在江西省理科考生中属于中等水平，因此该考生如果选择填报该专业，录取的可能性较小。但需要注意的是，具体录取情况还会受到今年省内竞争状况影响，如果竞争状况比较好，该考生也有可能实现冲刺。

2. 制药工程专业：

赣南医学院的制药工程专业属于新兴专业，2019年第一批录取的平均分为492分。考生的预估分数虽低于平均分，但该专业的录取难度较小，是一个比较适合填报的专业。如果今年省内的竞争状况不是很激烈，该考生有比较大的可能被录取。

3. 物联网工程专业：

赣南医学院的物联网工程专业也是一个比较新兴的专业，2019年第一批录取的平均分为506分。考生的预估分数稍低于平均分，录取难度适中，考生填报该专业的成功率较高。

4. 医学检验技术专业：

赣南医学院的医学检验技术专业属于理工科交叉学科，2019年录取的平均分为511分。考生的预估分数比平均分略低，但该专业的录取难度适中，考生可以将其填报在第二至第三志愿的位置，增加被录取的成功率。

5. 口腔医学（五年）专业：

535分能否进入211高校？

535分能上的有哪些？