根据考生提供的信息和招生情况，我为考生推荐以下院校和专业选项：

1. 昆明理工大学 工程造价专业

昆明理工大学作为云南省一所重点大学，在工程类专业方面有很高的声誉。工程造价专业在校招生计划为55人，已经录取了50余人，说明该专业的竞争比较激烈。但考生估计的高考分数可以达到690分，综合考虑该学校专业背景和考生成绩，该专业有一定录取机会。

2. 昆明理工大学 建筑工程技术专业

建筑工程技术专业在校招生计划为120人，已经录取了100余人，竞争较为激烈。考生的高考分数虽然有一定差距，但该专业要求的基础知识和实践经验并不是特别强，而且考生在文科选科中，对于一些设计和文化素养方面的要求更有优势。因此，有一定冲刺可能性，并建议适合填报在第2-3个选择的位置。

3. 连云港职业技术学院 空中乘务专业

连云港职业技术学院空中乘务专业是一门非常特殊的职业，能够让学生成为一名航空公司的乘务员。该专业在校招生计划仅为50人，但由于专业性较强，对考生的背景要求比较高，因此招生竞争能力较大。考生的高考成绩虽然不算特别优秀，但是这与该专业的学习需求并不是完全相关。同时，该专业对文化素养和英语能力要求较高，如果能够通过英语等级考试之类的额外考试，可以对录取机会有一定帮助。因此考生可以适度考虑填报在第2-3个选择的位置。

4. 昆明理工大学 应用化工技术专业

昆明理工大学应用化工技术专业是一门较为成熟的应用型专业，校招生计划为60人，已经录取了50余人。在考虑该专业时，需要考虑到考生的文科选科和该专业的理科优势之间的差距。同时，该专业对于化学课程和实验操作能力要求比较高，需要考生自身的发展潜力。考生可以适度考虑填报在第3-4个选择的位置。

5. 连云港职业技术学院 现代文秘专业

该专业在校招生计划为50人，实际录取了40余人。考生可以看作为一种备选，如果其他几门专业的录取机会不理想，可以考虑填报在第4-5个选择的位置。

总体来说，工程造价专业和建筑工程技术专业都是昆明理工大学的优质专业。但要注意的是，在填报时一定要综合考虑学校区位、教学质量、学生生活条件等方面的因素。同时，填报时应适当宽松，避免过分追求某一所学校或专业，而影响到后续的院校录取结果。

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