根据考生的考试成绩和填报学校资料，建议考生不要填报武汉商贸职业学院的西式烹饪工艺专业。

考生的预估分数为245分，低于填报学校的最低录取分数线250分，因此被录取的可能性较低。同时，该专业的招生人数只有4人，竞争非常激烈，录取率极低。

此外，考生选的课程是物理，与该专业不太相关，可能会对将来的就业方向和薪资待遇产生不利影响。

建议考生在填报志愿时，优先选择与自己的选课相符合，且录取难度相对较低的专业和学校，以提高被录取的机会。在本例中，可选择一些体育类或艺术类专业，考虑填报省内的高职专科院校。同时，要根据自己的成绩和位次情况，合理确定填报的顺序和数量。

245分能否进入双一流大学？

武汉商贸职业学院西式烹饪工艺专业好不好？

专业背景：西式烹饪工艺是一门以西方餐饮文化为背景，提供烹饪技术的专业。该专业主要培养学生的烹饪技术和西式餐饮文化素养，包括菜品制作、食材搭配、厨房操作、菜品创意等方面。

专业前景：随着国民经济的不断发展和人们生活水平的提高，中国餐饮行业逐渐成为一个重要的消费领域。西式餐饮作为一种高档的餐饮形式，也受到了越来越多的追捧。因此，西式烹饪工艺专业毕业生的就业前景较好。

专业就业场景和趋势：毕业生可以在酒店、餐厅、食品生产企业、热带水果菜生产企业等方面就业。未来西式餐饮市场将继续保持较快的增长趋势。

薪资待遇：西式烹饪工艺专业毕业生的薪资待遇相对较高，根据毕业生的工作单位和工作表现的不同，薪资水平会有差异。

发展空间：西式烹饪工艺专业毕业生可以通过自主创业、进修及参加各种烹饪比赛等途径进一步提升自己的技能，拓宽自己的工作发展空间。

该专业国内地位：西式烹饪工艺作为高档餐饮形式之一，已经渗透到许多城市的消费市场。该专业毕业生也在越来越多的高端餐饮企业中得到重视。

该专业继续深造途径：毕业生可以选择攻读相关的硕士、博士学位，为进一步提高自己的技能和烹饪水平打好基础。

读研专业：食品科学与工程、旅游管理等。

读博专业：食品科学与工程、农业经济管理等。

国内知名专家学科带头人：暂无资料提供。

就业城市及知名企业名称：毕业生可以选择在上海、北京、广州、深圳等大中型城市的高档餐饮企业和国际连锁餐饮企业就业，如西贝、必胜客、麦当劳等。

245分能上的西式烹饪工艺有哪些？