根据福建省的竞争情况以及该学校的招生情况分析，武汉商学院西式烹饪工艺专业可能存在较大的录取机会。该专业的最低录取分数为405分，而考生预估分数为700分，高于该专业的最低录取分数。同时，该专业招生人数为2人，竞争相对较小，从理论上来说考生存在很大的被录取可能。

然而，由于该专业为非物理类专业，而考生的选科为物理，故该考生填报该专业可能存在一定的冲刺风险。根据考试成绩中物理的成绩和其他相关考试科目的成绩情况，如果该考生物理成绩优异，且其他考试科目成绩有一定的基础，选择该专业的冲刺可能性较大。反之，如果该考生的物理成绩一般，或者其他考试科目成绩相对较低，则选择该专业的冲刺可能性会相对较小。

综上所述，建议该考生将武汉商学院西式烹饪工艺专业填报在第二至第三志愿之间，作为冲刺专业进行选择。同时，应该重视物理科目的学习，争取在2023年的考试中取得好成绩，以提高录取概率。

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武汉商学院西式烹饪工艺专业好不好？

分析内容如下：

专业背景：

武汉商学院西式烹饪工艺专业是一门注重职业技能培养的专业，旨在培养具备西餐烹饪、调味、制作和管理等方面的理论知识和实践操作技能的实用型人才。

专业前景：

西餐文化在中国逐渐流行，西式餐饮业也得到了蓬勃发展。因此，西式烹饪工艺专业将具有广阔的就业前景。毕业生可以在酒店、餐厅、咖啡屋等场所从事烹饪师、传菜员、餐厅经理和酒店厨师等职业。

专业就业场景和趋势：

该专业就业场景主要集中在大中型酒店、高档餐厅和咖啡屋等餐饮企业。根据近年来的趋势，西式烹饪工艺专业就业市场需求增加，就业前景明朗。

薪资待遇：

西式烹饪工艺专业毕业生的薪资待遇相对较高，其起薪一般在3000元以上，随着工作经验增加，薪酬待遇会有所提高。

发展空间：

西式烹饪工艺专业的毕业生发展空间较大，可以通过继续深造和进修不断提高自身的职业水平和发展前景。毕业后还可以考取相关资格证书（如烹饪师、烘焙师等）提高职业水平。

该专业国内地位：

西式烹饪工艺专业属于新兴专业，国内地位尚未非常高，但随着餐饮业的快速发展，该专业的地位将逐渐得到提高。

该专业继续深造途径：

该专业的毕业生可以选择继续攻读相关硕士、博士研究生或者进修学习其他相关领域的知识，提高自身的职业水平和专业素质。

读研专业：

毕业生可以选择攻读酒店管理、旅游管理等相关领域的硕士研究生。

读博专业：

毕业生可以选择攻读相关领域的博士研究生。

国内知名专家学科带头人：

目前并无该专业的国内知名专家学科带头人。

就业城市及知名企业名称：

西式烹饪工艺专业毕业生就业城市主要集中在一、二线城市，如北京、上海、广州、深圳等。知名企业包括喜来登、万豪、希尔顿等国际大型酒店连锁集团和一些高端品牌餐厅。

700分能上的西式烹饪工艺有哪些？