根据考生的选科和预估分数，可以初步判断其在湖南省的历史竞争率较高，因此建议优先填报历史类专业。

针对填报学校资料中的陕西旅游烹饪职业学院烹饪工艺与营养专业，该专业的最低录取分数线为244分，考生预估分数为235分，考试成绩较难达到最低录取线。同时，该专业的招生人数仅为2人，竞争激烈，因此可以预测其被该学校该专业录取的可能性较小。

考虑到考生的预估分数较低，建议其优先填报专业要求比较低、录取率较高的学校和专业，以增加被录取的可能性。同时，由于考生选科为历史，建议优先选择历史相关专业，争取获得专业背景和兴趣匹配的机会。

据此，建议在志愿填报中，将该学校专业填写在较后的位置，作为备选。主要选取针对历史选科的专业，例如湖南师范大学历史学专业和中南大学历史学专业等。同时，可以选取去年该省历史类专业录取率较高的院校及专业进行冲刺，例如湘潭大学历史学专业和湖南文理学院历史学专业等。

最后，还需要根据考生的综合情况，结合其他填报选项和个人志愿进行综合考虑调整。

235分能否考上重点大学？答案揭晓！

陕西旅游烹饪职业学院烹饪工艺与营养专业好不好？

分析结果：

学校：陕西旅游烹饪职业学院

专业：烹饪工艺与营养

招生省份：云南、陕西、福建、河北、广西、四川、重庆

最低分：200-370

最低位次：61547-275655

招生人数：2-58人

学制：三年

学费：9500元/年

招生代码：6164A7、8147A7、540202、150908、14031006、6191100

选课要求：首选历史，再选不限（仅限于福建省份）

专业背景：

该专业是培养具备烹饪工艺与营养学知识的实用型人才，能够在酒店、餐饮业、旅游业等领域从事食品烹饪、营养咨询等工作。

专业前景：

烹饪工艺与营养专业毕业生可在酒店、餐饮业、旅游业、社区卫生服务中心、学校等单位从事食品生产、食品研制、健康饮食指导等工作。随着人们生活水平的提高，饮食健康意识的增强，该领域的就业前景越来越广阔。

专业就业场景和趋势：

烹饪工艺与营养专业毕业生的主要就业岗位有：酒店厨师、咖啡厅餐厅服务员、餐饮营销管理、餐饮开发管理、食品研发、健康管理等。未来烹饪工艺与营养专业的就业市场还将进一步扩大，尤其是酒店、餐饮业、旅游业的发展将带动烹饪工艺与营养专业毕业生的就业机会。

薪资待遇：

烹饪工艺与营养专业毕业生的薪资待遇主要取决于行业、企业的规模和自身能力。普遍来说，该专业的薪资水平比较稳定，刚入职时一般在3000-5000元/月左右。随着工作年限的增加和职业能力的提升，薪酬水平也会逐渐提高。

发展空间：

烹饪工艺与营养专业的发展空间主要取决于个人的职业规划和发展能力，一般来说，在职业生涯初期，可以从基层岗位着手，多积累经验和技能，为以后的职业发展打下基础。随着工作年限和职位的提升，可以逐步走向管理岗位或自主创业等。

该专业国内地位：

烹饪工艺与营养专业在国内处于较低的地位，但随着国内酒店、餐饮业、旅游业的快速发展，对烹饪人才的需求也将日益增加，该专业的国内地位有望逐步提高。

该专业继续深造途径：

烹饪工艺与营养专业毕业生可以选择继续深造，深化自己的专业技能和知识水平。可以考取餐饮管理、营养学、食品科学等相关专业的研究生或博士研究生。

读研专业：

餐饮管理、营养学、食品科学等相关专业。

读博专业：

餐饮管理、营养学、食品科学等相关专业。

国内知名专家学科带头人：

暂无。

就业城市及知名企业名称：

就业城市：北京、上海、广州、深圳、成都等地。

知名企业名称：华西都市报、昆仑饭店、武汉东湖西苑大酒店、广东华兴酒店集团、北京餐饮管理有限公司等。

235分能上的烹饪工艺与营养有哪些？