根据考生的资料和填报学校的资料，可以初步推荐填报江西环境工程职业学院的数控技术专业。

首先，考生的预估分数为325分，可能是江西省内竞争较为激烈的分数线之一，因此选择录取率相对较高的职业院校更为可行。

其次，填报的院校专业背景可以根据考生的选科匹配，选择与理科相关的专业。

再者，数控技术是目前应用广泛且就业前景较好的专业之一，根据2022年数据显示，该专业的就业方向主要涵盖机器人、航空航天、IT、汽车等多个领域，且薪资待遇相对较好。

最后，填报数控技术专业在江西环境工程职业学院中相对冷门，可以增加被录取的可能性，同时也需要考虑填报的位次以及填报其他备选专业和学校的冲刺潜力。

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