根据考生资料和填报学校的招生情况，江西环境工程职业学院的数控技术专业可能是一个不错的选择。

根据广西省今年的高考分数线，文科录取最低控制线为475分。考生预估的分数为495分，可以看出考生的成绩比较优秀，达到甚至超过了该省文科录取的最低控制线。因此，考生在填报志愿时可以对该专业有所冲刺。

关于该专业的招生情况，目前年招生计划和最低录取分数线都未公布，无法得知该专业的录取难度以及具体的报考要求。但是，根据数控技术目前较为热门的就业前景，考生选择该专业或许可以获得不错的就业机会和薪资待遇。

495分能否进入211高校？

495分能上的有哪些？