根据考生资料，预估在文科选科的情况下，2023年可能获得605分的成绩。以2022年安徽省理科一本线为参考，该线为609分，因此，该考生的分数略低于2022年一本线。

接下来，针对填报学校资料中的专业情况，进行分析如下：

1. 机电一体化技术专业：该专业注重机电一体化方面的培养，开设有机械制造与自动化、电子信息工程等方向。招生人数为60人，考生可以将其作为备选专业。

2. 动物医学专业：该专业属于医学类学科，培养动物医学方面的专业人才。招生人数为60人，该专业在当前的就业市场中有一定的优势。

3. 大数据与会计专业：该专业注重会计学及大数据分析方面的培养，招生人数为60人。该专业是近年来非常热门的专业之一，具有着很好的就业前景。

4. 空中乘务专业：该专业注重培养适应航空工作需要的人才，招生人数为20人。该专业在就业前景及待遇方面都非常优越。

综合分析，根据考生的文科选科情况以及各个专业的性质和就业前景，建议考生优先选择大数据与会计专业和动物医学专业，其次考虑机电一体化技术专业和空中乘务专业。

对于填报志愿的顺序，建议按照考生预估分数来划分，优先选择分数相对较低、竞争较小的专业和学校，增加录取机会。同时，考生也需要综合考虑自己的兴趣和职业发展方向，选择适合自己的专业和学校。

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