根据考生资料，考生所在的江西省属于竞争较为激烈的考试省份之一，因此对于该考生来说，填报的院校和专业需要结合当前竞争情况进行选择。

根据填报学校的招生情况和专业要求，泉州华光职业学院的专业开设涵盖了多个领域，其中学前教育（师范类）、护理和早期教育（师范类）都属于较为热门的专业，考生填报这些专业需要注意竞争压力较大，录取难度较高。而摄影摄像技术和建筑室内设计属于较为专业化、技能性较强的专业，对于具备相关兴趣和天赋的考生来说，填报这些专业可能更为适合。

考虑到该考生预计的2023年高考分数为245分，需要与2022年的分数线进行对比。以江西省本一批次录取线为例，2022年理科本一批次录取线为499分。因此，按照当前的考试情况来看，考生的分数较低，填报本一批次录取线较高的院校专业难度会较大，建议考虑填报专业属于本专科或高职专科的院校和专业。

另外，根据填报学校资料中提供的院校招生数据，泉州华光职业学院的录取情况可能受到该地区的考生报考情况的影响。因此，在填报志愿时，需要结合考试省份的竞争情况和填报院校、专业的录取情况，来预测可能的录取率和冲刺可能性。

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245分能上的有哪些？