根据考生的资料和填报学校的资料，我们可以得出以下结论:

1. 考生预估2023年分数为680分，高于填报学校2022年最低录取分数547分，基本可以满足该学校食品科学与工程专业录取的要求；

2. 考生所在的省份为浙江，在填报吉首大学这所湖南省的学校，可能存在一定的竞争；

3. 考生的选科不限，在吉首大学的食品科学与工程专业有望被录取；

4. 考虑到薪资待遇和该专业的背景，该专业的毕业生薪资水平在中等偏下的水平，但有较大的发展前景，从长远来看，较有吸引力；

5. 考生的考分和位次情况在该专业的招生要求中处于中等水平，需要根据具体情况综合考虑；

6. 该专业所在学校的招生人数非常少，且学费较低，考虑到其他因素，填报该学校可能性较大；

7. 建议将该学校作为第一志愿填报，可以提高被录取的概率。

综合来看，考生选择填报吉首大学的食品科学与工程专业，并将其作为第一志愿填报，有较大的录取可能性和发展前景。需要注意的是，考虑到吉首大学的招生要求和录取人数，建议同时填报其他类似的学校或专业，以备备选。

680分能否进入211高校？

吉首大学食品科学与工程专业好不好？

吉首大学食品科学与工程专业分析：

专业背景：食品科学与工程是综合化的学科专业，涉及食品风味、营养成分、生产加工等方面的知识，涉及化学、生物、物理等多个领域的知识。

专业前景：随着人民生活水平的提高，人们对食品的质量、营养价值和安全性要求越来越高，而食品科学与工程专业在实现这一需求方面起到了至关重要的作用，该专业的前景广阔。

专业就业场景和趋势：毕业生可以从事食品加工、营养配餐、品质检测等岗位，并且有不少机会进入食品企业，为人们提供更好的食品保障。据统计，食品科学与工程专业的就业率较高且稳定。

薪资待遇：毕业生的薪资水平与就业岗位有关，一般来说，大型食品企业提供的薪资较高。

发展空间：食品科学与工程专业的发展空间不仅仅局限于食品企业，毕业生可以在教育、科研、政府机构等领域发展。

该专业国内地位：食品科学与工程专业在国内属于中等水平，但是各大行业对该专业的需求越来越高。

该专业继续深造途径：毕业生可以在食品科学与工程专业方向深入学习，也可以选择相关的交叉学科进行深造，如：食品营养学、食品化学等。

读研专业：食品科学与工程研究生专业、食品化学与分子工程专业、食品营养与检测专业。

读博专业：食品科学与工程博士专业、食品营养与检测博士专业、生物技术专业。

国内知名专家学科带头人：姚强教授、方金燕教授、王伟洲教授等。

就业城市及知名企业名称：主要城市包括北京、上海、广州、深圳、杭州等，知名企业包括六个核桃、好想你、百草味、新希望等。

680分能上的食品科学与工程有哪些？