根据考生提供的情况，分析考生是否适合报考该学校的该专业：

1. 考生预估2023年分数为375分，低于2022年本科批分数线409分，因此在填报院校时需要注意选取相对较低的分数线的院校和专业，以增加录取概率。

2. 考生选科为历史，而该学校的数字化设计与制造技术专业选课要求为历史，符合专业的选科条件。

3. 考生所在的湖北省与该学校的招生省份相同，可以增加录取概率。

4. 考生的预估分数低于2022年本科批分数线，且招生人数只有10人，竞争激烈，录取率较低。

5. 该学校的数字化设计与制造技术专业为应用型技术类专业，就业前景较好，薪资待遇相对较高。

综合考虑，考生可在填报志愿中将该学校的数字化设计与制造技术专业作为备选专业，但需要注意录取率较低，不可将其作为第一志愿填报。如果考生能够在高考中取得优异成绩，或者2023年分数线相较于2022年有所降低，可以考虑是否冲刺该专业。在填报志愿时，该专业可作为第三或第四志愿填报。

375分可以报考哪些著名高校？

375分能上的数字化设计与制造技术有哪些？