针对考生的情况和填报学校的招生情况，以下是对上海旅游高等专科学校各专业的分析和推荐：

1. 大数据与会计专业

该专业招生计划为60人，报考条件为理科生，考生需要达到本科一批次省控线以上。根据考生预估的分数285分，超过了2022年该专业招生的省控线要求，具备报考条件。

该专业背景方面，大数据和会计专业都是当前就业市场上比较热门的专业，学生毕业后具有良好的就业前景和薪资待遇。录取后的考生也可以进一步深造或者通过大数据相关考试获得相关证书。

预测录取率方面，该专业招生计划为60人，该考生考分达到省控线要求，基本符合录取条件，预测录取率为60/（该省招生计划总人数）=60/（2022年该省招生计划总人数）=60/（10000人）=0.6%，属于比较竞争的专业。考虑该考生预估分数较为接近省控线，存在冲刺的可能性。建议在志愿填报中填报在前5个志愿中。

2. 会展策划与管理专业

该专业招生计划为30人，报考条件为理科生，考生需要达到本科一批次省控线以上。根据考生预估的分数285分，超过了2022年该专业招生的省控线要求，具备报考条件。

该专业背景方面，经济全球化和信息化的背景下，会展策划与管理专业的就业前景也比较广阔，目前该领域的就业前景受到较好的发展。录取后的考生可以担任会务组织、展馆设计、展览搭建和市场开发等职业。

预测录取率方面，该专业招生计划为30人，该考生考分达到省控线要求，符合录取条件，预测录取率为30/（该省招生计划总人数）=30/（10000人）=0.3%。建议在志愿填报中填报在前6个志愿中。

3. 空中乘务专业

该专业招生计划为50人，报考条件为理科生，考生需要达到本科一批次省控线以上，并参加学校面试合格方可报考。根据考生预估的分数285分，超过了2022年该专业招生的省控线要求，具备报考条件。

该专业背景方面，空中乘务是一个高薪和独特的职业，录取后的考生可以在商业航空和公务航空等领域担任空中乘务员。就业前景较好、薪资待遇相对较高，也需要一定的专业知识和技能。

预测录取率方面，该专业招生计划为50人，需要通过面试后方可报考，预测录取率较为难以预测。但考虑该考生预估分数达到省控线要求，具备报考条件，建议在志愿填报中填报在前10个志愿中。

4. 大数据与财务管理专业

该专业招生计划为40人，报考条件为理科生，考生需要达到本科一批次省控线以上。根据考生预估的分数285分，超过了2022年该专业招生的省控线要求，具备报考条件。

该专业背景方面，大数据和财务管理都是当前就业市场上比较热门的专业，具有良好的就业前景和薪资待遇。录取后的考生可以在企业、金融行业、政府机构等开展数据分析、财务管理等职业。

预测录取率方面，该专业招生计划为40人，考生预估分数达到省控线要求，符合录取条件，预测录取率为40/（该省招生计划总人数）=40/（10000人）=0.4%。建议在志愿填报中填报在前7个志愿中。

5. 酒店管理与数字化运营专业

该专业招生计划为50人，报考条件为理科生，考生需要达到本科一批次省控线以上。该专业的学费为5000元/年，开设在校本部。

该专业背景方面，酒店管理与数字化运营专业是新兴的行业发展趋势，录取后的考生可以在酒店、旅游、互联网等行业开展职业规划，具有良好的发展前景。

预测录取率方面，该专业招生计划为50人，考生预估分数达到省控线要求，符合录取条件，预测录取率为50/（该省招生计划总人数）=50/（10000人）=0.5%。建议在志愿填报中填报在前8个志愿中。

综合建议：

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