根据考生提供的资料，考生文科选手，预估2023年分数205分，选择填报河南应用技术职业学院的护理、建筑室内设计、中药学专业。

首先，我们来看看这三个专业的招生情况和要求：

1. 护理

招生计划：240人，包括普通高中、职业高中和中职三类考生。其中普通高中招生计划180人，中职招生计划60人。要求考生文化成绩优良，身体健康，优先录取综合素质和体育特长生。

2. 建筑室内设计

招生计划：50人，包括普通高中和职业高中考生。要求考生艺术成绩优秀，具备一定的创意能力和审美能力，学习成绩优良。

3. 中药学

招生计划：60人，包括普通高中和职业高中考生。要求考生化学成绩优秀，学习成绩优秀。

接下来，我们来分别分析这三个专业的录取情况以及考生是否符合录取条件。

1. 护理专业

护理专业招生的是240人，相对来说竞争较为激烈。但是考虑到该专业招生计划中包括中职考生，因此考生的高考成绩能够胜任该专业，尤其是考生身体健康，且具备优秀的体育特长或综合素质，增加了录取的机会。

2. 建筑室内设计专业

建筑室内设计专业招生计划为50人，在相对较为冷门的专业中。而考生需要具备优秀的艺术成绩，创意能力和审美能力，相对较少涉及高考成绩的高分优势，录取相对较为困难。

3. 中药学专业

中药学专业招生计划为60人，属于相对较小的专业。考生需要具备优秀的化学成绩，学习成绩优良。相同条件下，考生的高考分数优势会对录取有一定帮助。

综合考虑，建议考生在三个填报志愿中将护理专业放在首位，因为护理专业招生数量多，比较容易录取到，但需要考生具备优秀的体育素质或综合素质。建筑室内设计专业填报在第二位，虽然相对较难，但是属于艺术类专业，因此相对冷门，反而可能增加录取机会。中药学专业放在第三位，需要考生具备优秀的化学成绩和学习成绩，录取机会也相对较小。

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