苹果洗干净，切半去核。

青檬切片，两片放入碗中，加凉开水。(这是为了做成的苹果醋里苹果不会氧化变色，做出来的苹果醋中苹果也可以吃)。

苹果切片，放入装了柠檬水的碗里面。

干净的玻璃罐子中首先加入一层冰糖，之后开始堆叠苹果。一层冰糖一层苹果。

苹果堆叠冰糖。

剩下的青檬切片，和苹果一起加入玻璃罐中，增加一丝香味。

最后加满苹果和冰糖后，倒入米醋。

米醋刚好没过苹果即可。

最后用保鲜袋封住瓶口，盖上盖子，一个星期后即可食用啦。