根据考生的资料，我们可以预测考生的高考排名在全省中处于中等偏下的水平。针对湘西民族职业技术学院开设的专业，其中婴幼儿托育服务与管理和学前教育专业的招生人数较少，考生选择这两个专业的录取率较高，相对于建筑工程技术和大数据与会计专业。考虑到考生的预估分数不是很高，建议将湘西民族职业技术学院的婴幼儿托育服务与管理专业或学前教育专业填写在前两个志愿之中，既可以增加被录取的概率，也有一定冲刺的可能性。对于其他专业，要根据具体的录取情况和考生的个人情况来进行选择。总之，考生需要根据自己的实际情况和志愿填报推荐专家的建议来进行填报，增加被录取的机会。

255分能否进入双一流大学？

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